うちの近所の居酒屋。
実は毎晩満席でひっそり（？）人気スポットの当店に久々のチャレンジ！
『ワサビ』言うだけあって、お刺身を頼むと生山葵と鮫皮おろしを手渡されて自分で好みの量だけ山葵をすることができるのですが今回は久々にお刺身じゃなくて鶏刺し。これをアップした頃にはすでに食べられなくなってるだろう鶏レバでございます。
お通しがいつも上品で美味しい。
とんでもなく美しい鶏刺し、もうこのレバーも見ることはないのでしょう。
※念のため、撮影は６月初旬です
今月の一押し丼、天丼。 下手な店のそれよりカラッと上がっていて、たれの染み具合が素晴らしくてもう、もう、昇天です。１ヶ月経った今、思い返しても昇天です。
というわけで、何を頼んでもハズレのない居酒屋WASABIは、ぜひ一度ご体験をば！
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