志奈そば田なか | 東池袋

やっぱりB級グルメ通の先輩に「ここは史上最強!らしい」と連れられて足を運んだラーメン屋。どうもフレンチ(?)のシェフが作ってくれるらしい。 写真は「鯵ニボそば(醤油)」750円+「黒胡椒豚のっけご飯(こってり)」300円。七味と胡椒が置いてあり『胡椒をかけるとよりラーメンに、七味をかけるとより蕎麦に近くなります』なんて書いてあるものでその両方を試してみたところ、確かにその通りに! というかですね、自分史上最強のラーメンです、ここ。醤油でここまで「美味い!!」と思えたものははじめてでした。

別の日に「得のせ田なか 鯵ニボ汐そば(塩)」950円にチャレンジ。こちらもまたなかなかあの味わい。僕は醤油の方が好きだな。

 

とにかく美味いラーメン屋ですのでお近くの方はぜひご賞味あれ!

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