一蘭 池袋店 | 東池袋

一蘭は、学生時代からよく通っていたラーメン屋さん。化学調味料の味という声もあるのですが、僕は割と好き。ラーメンって多かれ少なかれ化学調味料入ってるもんだしね。

で、実は今回、はじめて卵を入れてみました。一蘭の卵って実は食べたことないのですよ。一方で、ラーメンに入っている半熟の煮卵が大好きなもので、今回は欲望を抑えきれずにチャリーンと。

卵入れる前の写真。珍しく辛いヤツをタップリにしてみました。  
塩茹で卵 (?)を入れた図。半熟加減がなかなかに良かったです。というわけで、替え玉も進み……デブまっしぐらです笑。

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