豚骨ベース

高田馬場駅から早稲田通りを明治通り方面へ直進。さらに止まらずに突き進むとひっそりと佇むその門構え。 東京ラーメンショーにも出店したという自慢のまぜそばにチャレンジ。 すると出てきたのは……!?

早稲田通りと明治通りが交差するあたりに座する麺屋 宗。あっさりシンプルな印象だがお味のほどは如何に？

検索でふと見つけた変わり種のラーメン屋。焼麺だって、これいかに。

まるで美容室みたいな名前を冠するこのお店。なにを隠そう「雨の日とスープの出来の悪い日は休みます」の貼り紙で有名となった『頑固ラーメン』跡にほとんどそのままの姿で新オープンした“つけ麺屋”である。